無農薬米作り歳時記｜遠野　夢大地

社員写真

●水田耕起
田んぼの最初の作業。ここで上手に仕上げないと後々が大変なことになってきます。
意外と重要な作業

●苗作り
まだ寒さが残る時期なので「霜」に気を付けながらポット式苗箱で育苗します

●苗　種まきから３０～３５日、葉っぱは４～６枚。立派に育てます。 ●田植え　秋の実りを期待して、田植えが始まります。５月後半から６月の初旬まで田植えをしています。

●鯉の放流
　夢大地の無農薬米を縁の下（水の下）で支える力持ち！いよいよ養殖池から田んぼに放流です

●草刈り
　朝から晩まで草刈りをしています。この時期は草を見たくありません（笑）

● 麦刈り
　夢大地では、お米のほかにも小麦を作付けしています。銘柄は「南部小麦」です。梅雨とも重なる時期で、雨の合間をみて麦を刈ります。
● 鯉脱走？！
　雨が強く降ると、田んぼから水があふれ鯉も一緒になって出て行きます。また水の音に誘われて出て行く鯉もいます。雨が降ってくると、要注意です。

	●鯉の引越し　稲も元気に育ち、大切な役目を担ってくれたコイ君たちを、遠野北小学校5年生の皆さんに手伝ってもらい回収し養殖池に引越しをします。

● 稲刈り　遠野の秋祭りが終わると、いよいよ稲刈りが始まります。稲刈りは９月から１０月まで続きます。

	● 米の等級検査　東北農政局の検査員の方々による等級検査が行われます。

● たい肥　農業学校からたい肥を譲ってもらい、発酵資材・米ぬか・籾殻などを混ぜて熟成させます。写真は混ぜた直後です。

	● 圃場　稲刈り後の田んぼに鶏糞を散布して耕起すれば、今年の田んぼは終了です。

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